HOF & SCHMANKERL
Wochenende: 20./21. Mai 2022

- WOCHENENDSCHMANKERL -

Aus der Hofmetzgerei

RIND

  • Ochsenschwanz

  • Rindergold zum Braten

  • Bavette Steak zum Grillen

  • Flat Iron Steaks

  • Skirth Steaks

  • Picanha Steaks

  • Thomahawk Steaks

  • Rip Eye Steaks

  • Flank Steak

  • Rinderlende

  • Hüftsteaks

  • Burgerpattis

  • Suppenfleisch

  • Hackfleisch gemischt

  • Rinderhackfleisch

  • Brustkern

  • Zwerchrippe

  • Fleisch für Gulaschsuppe

  • Rinderschulter

  • Rouladen

  • Rinderbraten

  • Dry aged Beef Steaks

  • Bürgermeisterstück

  • Tafelspitz

  • Rindergulasch

  • Suppenknochen

  • frisches Hundefutter

SCHWEIN

  • Hackfleisch gemischt

  • Krustenbraten aus der Hüfte

  • oder Schulter

  • Dry aged Schweinekotelette zum Grillen

  • Halsgrat

  • Schweinenuß

  • Couscini Steaks

  • Schnitzl

  • Kotelette

  • Spareribs

  • St. Louis Ribs

  • Schweinefilet

  • Schweinebauch

  • Grillfleisch

  • Schlosssteaks

  • Cover Steaks

  • Secreto

  • Messer-Gabelspareribs

  • Soße für Schweinebraten im Glas

Angebote der Woche

Koch-

EMPFEHLUNG DER WOCHE:

 

zarte

Schweineschulter

zum Braten

oder für

Pulled Pork

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FÜR DIE SCHNELLE

KÜCHE

  • Grillspieße

  • Cevapcici
  • Marinierte Grillsteaks
  • Rouladenspieße
  • Bauchscheiben mariniert
  • Bauernspieße
  • Holzfällersteaks
  • Halsgrat mariniert
  • Lendchen mariniert
  • Schweinebratensoße

  • Rinderbrühe

  • Leberknödl

  • Semmelknödl

  • Spinatknödl

  • Kinderschweinswürst`l

  • Käsegriller

  • Berner Würst`l

  • Bierbratwürst

  • kesselfrische Weißwürst

  • Lyoner im Ring

  • Wiener

  • Leberkäsebrät zum selber backen

  • Schaschliktopf aus dem Glas

THOMAHOF-SCHMANKERL:

  • Lyoner geschnitten für Wurstsalat

  • Röstzwiebelleberwurst

  • feine Schinkenwurst

  • Frühstücksbacon

  • Kolbasz mit Chili

  • Leberkäseaufschnitt

  • Zwiebelschinken

  • Krakauer

  • NEU: Leberkäse in der Dose

  • kalter Braten Aufschnitt

  • Knabberfleisch vom Rind

  • bunter Aufschnitt

  • Salami "Luftikuss"

  • roh geräucherter Rinderschinken

  • Gelbwurst

  • Salami mit Fichtenspitzen &

  • Speck mit Fichtenspitzen

  • Salami "Cacciatore"

  • Schwammerlwurst

  • Paprikawurst

  • Brotzeitfleisch in der Dose

  • Spaltschinken

  • Paprikaspeckwurst

  • Bierschinken

  • Schweineschmalz

  • Thymianknacker vom Rind

  • Rinderknacker mit Piment & Ingwer

  • Fleischsalat

  • Wurstsalat

  • Griebenschmalz

  • Klosterkäse

  • Ettaler Mandl Käse

  • "Uriger"

  • Pfefferlaiberl

  • "Camenbär"

  • Feuerkäse

  • Rauchkäse

  • Bockshornkleekäse

  • Butterkäse mit Schnittlauch

  • Bärlauchpaste im Glas

AUS DER HOFBÄCKEREI

IMG_0768.JPG

BROT & KUCHEN

  • Dinkelbrot

  • Dinkelspitz

  • Kerndlsemmeln

  • weiße Semmeln

  • Pizzaweckerl

  • Sonnenblumenbrot

  • Kürbisbrot

  • Käsekuchen

  • Zimtschnecken

  • Käse-Speckbrot

  • Brotzeitstangerl

  • Holzofenbauernbrot

  • Haselnußbrot

  • Weißbrot/ Toastbrot

Thomahof_Brandl_Brezensemmel.JPG