RIND

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• Rindergold zum Braten

• Rinderleber

• Rouladen

• Flat Iron Steak

• Flank Steak

• Ochsenschwanz

• Rinderherz

• Thomahawk Steaks

• Rip Eye Steaks

• Rinderlende

• Suppenfleisch

• Hackfleisch gemischt

• Rinderhackfleisch

• Rinderbraten

• Dry aged Beef Steaks

• Bürgermeisterstück

• Tafelspitz

• Rindergulasch

• NEU: Thymiancreme zum Braten

• Hackfleisch gemischt

• Krustenbraten aus der Hüfte

• oder Schulter

• Halsgrat

• Schweinenuß

• Couscini Steaks

• Schnitzl

• Kotelette

• Spareribs

• Schweinefilet

• Schweinebauch

• Schlosssteaks

• Cover Steaks

• Secreto Steaks

• Messer-Gabelspareribs

• hausgemachte Bratensoße

Koch-

EMPFEHLUNG DER WOCHE:

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saftige

Surschnitzl

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FÜR DIE SCHNELLE
KÜCHE

• Schweizer Rolli

• Surschnitzl

• Bauernspieße

• hausgemachte Rinderbrühe

• Zucchinisuppe im Glas

• Pflanzerl im Netz

• Semmelknödl &

• Leberknödl

• Käsegriller
• Hirschbratwürst mit Preiselbeeren

• Regensburger

• Bierbratwürst

• kesselfrische Weißwürst

• Lyoner im Ring

• Wiener

• Leberkäsebrät zum selber backen

THOMAHOF-SCHMANKERL:

• BBQ Braten vom Schwein

• Wildschinken

• Knofiringerl

• Leberkäseaufschnitt

• Salami Bauernzeufzer

• Grillschinken mit Zwiebelkruste

• feine Schinkenwurst

• Leberwurst im Glas

• Kolbasz mit Chili

• Krakauer

• Lyoner geschnitten für Wurstalat

• Knabberfleisch vom Rind

• bunter Aufschnitt

• Bauernschmaus

• Rinderknacker mit Rote Beete

• Salami "Luftikuss"

• Rinderschinken

• Gelbwurst

• Speck mit Fichtenspitzen

• Salami "Cacciatore"

• Guanciale - Speck mit Thymian

• Schwammerlwurst

• Paprikawurst

• Brotzeitfleisch in der Dose

• Spaltschinken

• Paprikaspeckwurst

• Bierschinken

• Schweineschmalz

• Kaminwurzn

• Klosterkäse

• Ettaler Mandl Käse

• Uriger

• Wiesenblumenkäse

• Bockshornkleekäse

• Bergkäse jung & alt

• Räucherkäse

• Sennkäse

• Butterkäse

• Bohnensalat im Glas

• Zucchini Happen im Glas

• Bärlauchpaste im Glas

Aus der Salatbar

• Fleischsalat

• Schinken-Lauch-Ananassalat

• Schweizer Wurstsalat

• Farmer Salat

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• Dinkelbrot

• Dinkelsemmeln

• Kürbissemmeln

• Brezensemmeln

• weiße Semmeln

• Pizzaweckerl

• Sonnenblumenbrot

• Kürbisbrot

• Zimtschnecken

• Käsekuchen

• passend zur Adventszeit: Quarkstollen

• Süße Semmeln

• Käse-Speckbrot

• Brotzeitstangerl

• Holzofenbauernbrot

• Haselnußbrot

• Weißbrot/ Toastbrot