
HOF & SCHMANKERL
Wochenende 31.März & 1. April 2023
- WOCHENENDSCHMANKERL -
Aus der Hofmetzgerei

RIND
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Ochsenbacken
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Rinderleber
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Ochsenschwanz
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Rinderherz
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Flanksteak
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Hanging Tender
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Hüftsteaks
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Flat Iron Steak
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frische Burgerpattis
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Rouladen
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Rindergold zum Braten
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Thomahawk Steaks
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Rip Eye Steaks
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Rinderlende
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Suppenfleisch
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Hackfleisch gemischt
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Rinderhackfleisch
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Rinderbraten
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Dry aged Beef Steaks
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Rindergulasch
Diese Woche für Eure Hunde:
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frisches Hundefutter 1kg Packerl
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getrocknete Schweineohren
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frischer Pansen 1kg Packerl


Empfehlung der Woche

Koch-
EMPFEHLUNG DER WOCHE:
frisches
Leberkäsebrät
Aus der heißen Theke:
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Leberkäse fein
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Pizza Leberkäse
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Schweinebraten
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Hot Dogs
FÜR DIE SCHNELLE
KÜCHE
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frische Burgerpattis
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Schlemmerschale
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Bärlauchspätzle
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Schaschlikpfanne
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Bauernspieße
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Spezialsteaks vom Schwein
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Ochsenfetzen
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Pflanzerl im Netz
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Leberknödl
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Semmelknödl
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Berner Würst`l
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Käsegriller
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Käsedeprecziner
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Curry-Ingwer Bratwürst
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Bierbratwürst
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weiße Bratwürst
- rote Bratwürst
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kesselfrische Weißwürst
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Lyoner im Ring
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Wiener
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Leberkäsebrät zum selber backen

THOMAHOF-SCHMANKERL:
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Rohpolnische
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Baguette Salami
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Leberwurst im Glas
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Hirschbeißer
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Knabbersalami
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Salami Bauernzeufzer
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Wieder da: Fenchelsalami &
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Salami mit Fichtenspitzen
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Pfefferbeißer
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Kolbasz mit Chili
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Osterschinken gekocht
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Osterschinken roh geräuchert
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Krakauer
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Thymianknacker
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Knabberfleisch vom Rind
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bunter Aufschnitt
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Leberkäseaufschnitt
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Wieder da: Bauernschmaus
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Hirschringerl
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Salami "Luftikuss"
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kalter Braten
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Rinderschinken
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Gelbwurst
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Lardo-Speck
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Salami "Cacciatore"
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Guanciale - Speck mit Thymian
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Schwammerlwurst
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Paprikawurst
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Brotzeitfleisch in der Dose
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Spaltschinken
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Paprikaspeckwurst
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Bierschinken
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Klosterkäse
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Ettaler Mandl Käse
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Uriger
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Butterkäse
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Bergwiesenkäse
-
Sennkäse
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Bergkäse jung & alt
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Räucherkäse
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Faßbutter
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verschiedene Joghurt`s
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Bohnensalat im Glas
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Zucchini Happen im Glas
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Rote Beete Salat im Glas
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Gemüsebolognese
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Bärlauchpaste im Glas
Aus der Salatbar
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Fleischsalat
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Wurstsalat
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Bratensülze
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Schinken-Lauchsalat

AUS DER HOFBÄCKEREI

BROT & KUCHEN
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Dinkelbrot
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Dinkelsemmeln
-
Kerndlsemmeln
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Brezensemmeln
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weiße Semmeln
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Pizzaweckerl
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Sonnenblumenbrot
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Kürbisbrot
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Käse-Speckbrot
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Brotzeitstangerl
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Holzofenbauernbrot
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Haselnußbrot
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Weißbrot/ Toastbrot
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Brotchips
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Brotcroutons
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Zimtschnecken ab 9.30 Uhr
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Käsekuchen
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Osterfladen
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Rosinensemmeln
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Hausgemachte Semmelbrösel
