RIND

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• Rinderfilet

• Thomahawk Steak

• Hüftsteaks

• Picanha Steaks

• Rindergold

• Rib Eye Steaks Bone in

• Pulled Beef

• Porterhouse Steaks

• Prime Rib Steaks

• T-Bone Steaks

• Spidersteaks

• Brustkern

• Rinderhack

• Hackfleisch gemischt

• Brustkern

• Zwerchrippe

• Skirth Steaks

• Rinderbraten

• Bürgermeisterstück

• Rindergulasch

• Rinderlende

• Schulter

• Suppenknochen

• Burgerpattis

SCHWEIN

• Krustenbraten aus der Hüfte

• oder Schulter

• Schweinefilet

• Halsgrat

• Schweinenuß

• Secreto

• Couscini

• Schnitzl

• Kotelette

• Grillsteaks

• Spareribs

• Saint Louis Ribs

• Schweinebauch

• Schlosssteaks

• Cover Steaks

• Dry aged Kotelette vom Schwein

Koch-

EMPFEHLUNG DER WOCHE:

zartes

Wok Fleisch

vom Rind

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FÜR DIE SCHNELLE

KÜCHE

• Spargelpfanne

• Wammerlspieße

• marinierte Hendlteile

• Cevapcici

• marinierte Grillsteaks

• Ochsenfetzen

• Pflanzerl im Schweinsnetz

• Rindfleisch für`n Wok

• Wieder da: Bierbratwürst

• Rindsbratwürst

• rohe Bratwürst

• Debrecziner

• rote Bratwürst

• kesselfrische Weißwürst

• Regensburger

• Käsegriller

• Regensburger

• Lyoner im Ring

• Wiener

• Leberkäsebrät zum selber backen

THOMAHOF-SCHMANKERL:

• Kochsalami

• Leberwurst im Glas

• Krakauer

• Bratensülze

• bunter Aufschnitt

• Gelbwurst

• Neu: Handwürst mit Honig

• Kabanossi

• Weißer Pressack

• Schwammerlwurst

• NEU! Speck mit Fichtenspitzen

• Chorizzosalami

• Spaltschinken

• Paprikaspeckwurst

• Speckwürfel

• Bauernschmaus

• NEU: Speck nach "Lardo Art"

• Leberkäseaufschnitt

• Cacciatore

• Frühstücksbacon

• Bierschinken

• Meterwurst dick&dünn

• bunter Aufschnitt

• kalter Braten

• versch. Jogurt`s

• roher Rinderschinken

• Fleischsalat

• Wurstsalat

• Faßbutter

• Bergkäse alt

• Neu: Räucherkäse

• Bärlauchkäse

• Sennkäse

• Kümmelweckerl

• Laugensemmeln

• Kerndlsemmeln

• weiße Semmeln

• Zimtschnecken

• Sonnenblumenbrot

• Kürbisbrot

• Käsekuchen &

• Schokotarte

• Käse-Speckbrot

• Brotzeitstangerl

• Holzofenbauernbrot

• Haselnußbrot

• Laugenstangerl

• Weißbrot/ Toastbrot